07.12.2019

В городе Происшествия Общество Политика Бизнес Культура Автомобили Спорт Красота и здоровье
Меню: Информация о газете | Скачать прайс-лист | Контакты | Обратная связь | Поиск по статьям

Вход заказан!

 Опыты
Откуда взялось такое явление, как «минимальная сумма заказа» в смоленском общепите, и на каком блюдечке его подают посетителям кафе, баров и ресторанов?

Автор: Юлия Яковлева Выпуск: 7 Просмотров: 3745

Я позвонила в несколько баров и ресторанов нашего города, чтобы забронировать столик на субботний вечер. Как выяснилось, в четырех из десяти учреждений действительно установлен минимальный заказ. Цена «за столик» варьировалась от 700 до 1500 рублей.

- А что будет, если я сделаю заказ меньше, чем того требует установленная сумма? - интересуюсь у администратора ресторана.

- Вы все равно должны будете уплатить эту сумму, - слышу невозмутимый голос на другом конце провода.

- А если не заплачу?

- У нас такие правила, если вас не устраивает - заказывайте в другом месте.

Феерично... иначе не скажешь
«Введением минимального заказа заведение нарушает Закон РФ «О защите прав потребителей». Согласно его статье № 16 при оказании дополнительных услуг потребителю за плату без его согласия потребитель вправе отказаться от их оплаты, а если они оплачены - потребовать возврата уплаченной суммы», - комментирует специалист-эксперт отдела по защите прав потребителей управления Роспотребнадзора по Смоленской области Татьяна Василькова.

Посетитель бара или ресторана может заказать то, что хочет, и сколько хочет, гласит закон. Сотрудники заведения не вправе навязывать заказ на какую-то определенную сумму. На клиента нельзя давить, заставлять заказывать больше, чем он желает. Да и официанту не должно быть позволено определять свое отношение к клиенту в зависимости от того, на какую сумму человек сделал заказ. За подобное поведение сотрудников администрации заведения могут и оштрафовать.

«Сначала платишь, потом… опять платишь»
Примечательно и то, что в некоторых ресторанах города в будни система минимального заказа отсутствует, а как только наступает вечер пятницы, работники заведения ведут себя уже иначе. И вашему заказу на 999 рублей совсем не рады, потому как уже установился «минимум» в тысячу.

Как объяснили «Городу» в смоленском обществе защиты прав потребителей «Фемида», в соответствии с Постановлением Правительства РФ «Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания» исполнитель обязан в наглядной и доступной форме довести до сведения потребителей необходимую и достоверную информацию об оказываемых услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора».

А это значит, что по-русски, разборчивыми буквами прямо на входе в заведение должны быть расписаны все правила, установленные в общепите. Чтобы клиент уже издалека увидел надпись «вход только с купюрами от…» и пошел искать более гостеприимное заведение.

Особо «радует» практика общепита в некоторых «злачных» заведениях районов области брать плату «тупо» за вход... В нашем городе такая практика, к счастью, пока еще не прижилась.

Платить или не платить? - вот в чем вопрос
Те, кто предоставляет услуги, подчиняя все погоне за прибылью, иногда не знают (или притворяются, что не знают) закона. А потребители принимают это как должное, никак не отстаивая свои права. С одной стороны, если вы человек разумный, то не пойдете выпить чашку кофе в ресторан, для подобных посиделок вполне подойдут бары и кафе. Однако что делать, если вы хотите сделать заказ, но не желаете кушать больше, чем вам требуется, а платить «лишнее» приходится, только чтобы покрыть сумму минимального заказа?

«В подобных случаях нужно прежде всего обращаться к руководителю или администратору заведения с жалобой. Если же они не отреагируют или, более того, нагрубят, то стоит обратиться в управление по делам защиты прав потребителей, - поясняет Татьяна Василькова. - Если вам не понравилось, как вас обслужили в баре или ресторане, оставьте запись в книге отзывов. В ней следует указать дату, какие именно и кем потребительские права нарушены, а также свой контактный телефон и адрес. В уважающем себя и своих посетителей заведении владелец должен периодически просматривать эту книгу и отвечать на отзывы обиженного клиента в книге отзывов или лично этому человеку по указанному телефону».

Клиент имеет право... Уйти
Но существует и иная сторона медали. Ведь не от хорошей жизни владельцы общепита устанавливают такие правила. Мы поговорили с одним из учредителей смоленского ресторана. По определенным причинам директор заведения не пожелал назвать свое имя. И вот что рассказал «Городу» возмущенный недовольством посетителей владелец: «Кафе или ресторан - предприятие коммерческое. И цель преследует одну - извлечение прибыли. А теперь вообразите, что вы являетесь владельцем ресторана и туда постоянно ходят люди просто «посидеть», ничего не заказывая. Учтите, что у вас штат сотрудников, которые за «спасибо» не работают, куча обязательств перед государством по уплате налогов, куча госинспекторов. При этом мы должны поддерживать помещение кафе в достойном виде, постоянно расширять ассортимент. А ведь пока кто-то сидит и балуется голым чайком, всегда есть желающие оставить пару тысяч рублей в вашем кафе… Почему мы им должны отказывать по причине отсутствия свободных мест?» Позиция понятна. Владельцам кафе и ресторанов кушать тоже хочется: и не овсянку на воде, а как минимум обед на сумму минимального заказа. Однако только спрос способен регулировать предложение. А тут уже все зависит от нас, потребителей, - смиряться нам с такими мерами или нет. Ведь когда люди начнут защищать свои права, то нарушений в учреждениях будет гораздо меньше. А пока остается верить, что минимальный заказ не поднимется до прожиточного минимума и в ближайшем будущем на входе в «злачные» заведения Смоленска их сотрудники фейсконтроля не станут требовать выписку с банковского счета - для подтверждения вашей платежеспособности.

Фото Елена Хлиманова.

Читайте также:


О пилотном проекте по отработке подходов при апробации новых классификаций и критериев,...


Со смолян взыскали более 80 млн рублей «дорожных» штрафов


На Смоленщине снижается уровень преступности


УФНС напоминает смолянам о начале «Декларационной компании»
Комментарии

Оставить комментарий

Всего комментариев: 4

Cтраницы: [1]

Гость
Гость, в той же тортуге минималка - 1000 с человека. это ж какой десерт надо заказать. сделайте больше столиков что-ли
18.02.2013 15:53

Nuta
С тем что мы хотели просто суши и вино а нас заставили купить салат(из основного меню) а только потом нам принесли суши (типо кухни разные и без заказа из основного меню они ничего приносить не собираются) а мы хотели только то что хотели а салат нам навязали и ладно если бы он свежий был. залежалое говно подсовывают..
18.02.2013 15:04

Гость
Нута, ну и как связана ваша душераздирающая история с платным заказом столиков??? Я бы сказала, что требование о минимальном заказе вполне обоснованно. Это честнее, чем, например, брать за бронь отдельную плату. Да и суммы минимального заказа как правило вполне адекватные - дешевле только чашечка кофе с десертом. Так что данная традиция меня ничуть не обижает.
18.02.2013 14:11

Nuta
Приведу пример из своего опыта. Решили мы с подругой сходить в новогодние праздники в тортугу(которая оказалась закрыта по не понятным причинам) но раз уже приехали пошли в хуторок ознакомившись с меню поняли что есть здесь не чего, решили заказать суши и вино на что нам официант сказал что мы должны сначала сделать заказ из основного меню а потом он принесет суши. хорошо выбрали салаты( цена 400 руб самый дешевый) принесли нам их от одного вида есть их уже не хотелось, на вкус это оказалась дрянь редкостная, на вопрос сколько дней они томились в холодильнике официант ответил что они свежайшие(деньги нам за них так и не вернули) есть их было не возможно. Суши тоже оказались не съедобные... единственное вино не огорчило, но от них это никак не зависело..в итоге мы оставили за 2х 2300 ничего при этом не съев..оставили запись в жалобной книге, администратор общаться с нами не пожелала(ждали почти 30 мин ее) и ушли. Больше в это УЖАСНЕЙШЕЕ заведение ни ногой... Ах да забыла рассказать про якобы живую музыку девушка пела голосом как будто она в каком то подвале дешевом поет а не в заведении с такими ценами...
18.02.2013 11:51

Оставить комментарий

 
 
 
 
 

ОПРОС

 

ЧАЩЕ ЧИТАЮТ

 

 

О сайте

Что такое Gorodnews.ru?

 

 

 

 





Яндекс.Метрика

Спецпроекты

Конкурсы

Пресс-релизы

Онлайн-конференции

Статьи

Инфографика

Тесты

Справочник

Контакты

Подписка

RSS

Вконтакте

Facebook

Twitter


Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство ЭЛ № ФС77-63233 от 9.10.2015 г.

Главный редактор - Каменева Виктория Викторовна


Адрес: г. Смоленск, ул. Дохтурова, 3. E-mail:: gorodnews@gorodnews.ru


Возрастная категория сайта 12+.
Все права защищены. ©
Публикация материалов сайта разрешена с письменного разрешения редакции и указания прямой гиперссылки.