Автор: юлия давыдова Выпуск: Просмотров: 3171

Специалисты управления Роспотребнадзора по Смоленской области рекомендуют смолянам не покупать консервы "Печень минтая по-приморски". Как выяснили специалисты ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Смоленской области", этот деликатес производства ООО "Нива-К" не соответствует требованиям ГОСТа сразу по нескольким параметрам и показателям качества. В частности, сотрудники лаборатории отметили, что вкус "Печени минтая по-приморски" не соответствует вкусовым качествам консервов данного вида: чувствуется явная горечь, кроме того, ГОСТам не соответствует и запах, и консистенция продукта. А поверхность печени покрыта слоем пленки из старого выделившегося жира желто-коричневого цвета. Все это послужило причиной для административного взыскания и с продавца, и с производителя некачественных консервов.