Автор: Юлия Яковлева Выпуск: Просмотров: 1760

Испытания продукции смоленского производства проводились брянской межобластной ветеринарной лабораторией Россельхознадзора. По итогам проверки выяснилось, что в смоленских молочных и мясных продуктах присутствуют бактерии кишечной палочки. «По результатам проведенных лабораторных исследований зафиксировано 58 случаев обнаружения в пищевой продукции опасных для здоровья потребителей бактерий и микроорганизмов», - сообщает на официальном сайте пресс-служба лаборатории. В «группу риска» попали мясо говядины, свинины и птицы, а также молочные продукты.

Однако не все так плохо. «Ничего страшного в этом нет, - сообщила «Городу» начальник Главного управления ветеринарии Смоленской области Светлана Кулакова. - Панику поднимать не стоит. Мы примем все меры, чтобы зараженная продукция не попала к нашим потребителям. При обнаружении вредоносных бактерий вышеуказанные продукты в обязательном порядке будут подвергаться специальной тепловой обработке. И тогда станут безопасными для приема в пищу».