Frapin - один из старейших коньячных домов Франции. И, если можно так выразиться, один из «самых французских» — особой гордостью патриотов компании является тот факт, что и основана она была именно французами. История семьи начинается с 1270 года, когда она обосновалась в Шаранте.

В благородной родословной семьи – имя знаменитого французского писателя-гуманиста Франсуа Рабле, мать которого была урожденной Фрапен. Помимо того, что Рабле был автором романа «Гаргантюа и Пантагрюэль», он являлся еще и монахом Бенедиктинского монастыря, профессором анатомии, директором госпиталя в Лионе, аптекарем и талантливым медиком.

Еще один аптекарь и медик, служивший при дворе Людовика XIV, верой и правдой трудился во благо своего короля. Звали его Пьер Фрапен. 

 

За безупречную службу в 1697 году монарх наградил своего верного слугу замком Фонпино и плодородными, залитыми солнцем землями на холмах с поэтическим названием Сегонзак в Гранд Шампани, провинции, славящейся исконно французскими традициями виноделия, а также пожаловал королевскую лилию на его именной герб, который и поныне украшает продукцию дома Frapin.

 

Что такое коньяк? Романтики скажут, что это тихий шепот виноградных плодов, греющих свои бока на солнце Шаранты, это зеркальное отражение просторов родного региона, где он был создан, это печать тех долгих лет, которые напиток провел в заточении в темном «подземелье», это вековые традиции и опыт мудрых виноделов, это волнующее прикосновение дубовой бочки и стихотворение, которое в прочтении каждого гурмана звучит по-новому.

О роли алкоголя в истории человечества написан не один десяток книг. В разных странах ему были уготованы непохожие роль и судьба: где-то он попал под полный запрет, а где-то, наоборот, успешно пополняет бюджет страны. В некоторых государствах он стал предметом национальной гордости, о его взаимоотношениях с человеком слагают стихи и анекдоты, для одних он стал предметом восхищения, а для других — злым демоном.

Между парфюмерией и благородным алкоголем есть много общего. Их можно отнести к особому виду искусства, в котором на первое место выходит «букет» или «композиция», то есть сочетание различных ароматных, вкусовых оттенков, придающее каждому продукту свой особый, неповторимый и изысканный оттенок, олицетворяя роскошь, удовольствие, эксклюзивность и элегантность. Аромат дорогих духов или изысканный вкус благородного коньяка воплощают «сладкую жизнь». Как в парфюмерии, так и в коньяке ценятся традиции, высочайшее качество и натуральные ингредиенты.

Впрочем, даже земли Гранд Шампани бесплодны в отсутствие любви к плодам их. Компания Frapin — одна из самых консервативных. До сих пор виноград здесь собирают только вручную, а сама рецептура купажа, как и технология каждой операции, сохранилось с XVII века. Другой интересной особенностью компании остается еще одна старинная традиция: не продавать никому ни винограда выращенного на земле, принадлежащей компании, ни коньячных спиртов, которые сделаны из этого винограда. Такая политика бизнеса дает возможность уверенно говорить о том, что уникальность продукции этого производителя не может быть повторена ни одном другим производителем. Большая часть продукции производится из сорта «Уньи Блан». А редчайший сорт винограда «Фоль Бланш», культивируемый за его ароматические качества, составляет только 5% от всех посадок. Он особо ценится и часто не используется вовсе.

Дом Frapin гордится своими традициями, согласно которым каждый винный погреб имеет свое название. Эти названия отражают историю дома и характерные особенности каждого погреба. Погреб «Франсуа Рабле» назван в честь великого гуманиста и писателя. Погреб «Рай» содержит самые старые бочки. В погребе References хранится частная коллекция семьи Фрапен отличных коньяков Гранд Шампани. Погреб «Золотая медаль 1889 г.» назван в честь получения Пьером Фрапеном золотой медали на Всемирной Парижской выставке. И, наконец, погреб «Пьер Фрапен», названный так в честь основателя дома.

 

 

История создания нишевой парфюмерии домом Frapin началась с того, что управляющий директор компании Беатрис Куантро, правнучка Пьера Фрапена, решила воплотить свое видение философии коньяков в парфюме. Она выросла посреди коньячного производства, и волшебный аромат коньяка был одним из самых запоминающихся запахов детства. Парфюмерия от Frapin была создана как продолжение старинных традиций компании и воплотила в себе все то, что присуще редкому эксклюзивному коньяку: насыщенность, богатые глубокие оттенки, запах дерева, кожи, смолы и незабываемый

 аромат. Она сама рассказывает: «В детстве я часто бродила вокруг родового поместья. С каждым местом у меня связаны особые воспоминания. Во всей округе воздух был напоен ароматом дерева. Производственный цех, где время словно остановилось, был отделан деревянными панелями и наполнен запахами кожи, сухого дерева и засахаренных фруктов. В подвале я вдыхала аромат земли и бочек – пряный, яркий, многообещающий… На верхних этажах царил запах засохших цветов, засахаренных фруктов и орехов».

 

Парфюмерию Frapin любят искренне и беззаветно — мало того, что она не имеет ярко выраженной гендерной принадлежности, но и выполнена так, как могут сделать только истинные мастера построения «букета». Каждым их ароматом хочется наслаждаться бесконечно, вдыхать, вбирать в себя бархатистое алкогольное звучание и пьянеть от собственного парфюма… После них ничего не слышится, не помнится и не думается. Ароматы Frapin ценятся за отсутствие в них такого понятия, как «жадность». Всегда приятно иметь дело не только с качественным, со вкусом сделанным продуктом, но и сознавать, что при его создании не включался режим жесткой экономии. Как говорится в старом анекдоте, в хороший чай нужно класть побольше заварки. 

 

 

Комментарий от  ЛЮДМИЛЫ ВАСИЛЬЕВОЙ,  

директора бутика нишевой парфюмерии «Шлейф»: 

— Выпуском аромата Nevermore дом Frapin лишь упрочил свой статус производителя исключительно красивых и невероятно богатых вкусовыми ощущениями парфюмерных композиций, которые, без сомнения, не только украсят коллекцию любого ценителя ароматов, но и доставят безусловное удовольствие от ношения.

 

 

 

 

 

«Гаргантюа и Пантагрюэль» —

 сатирический роман французского писателя XVI века Франсуа Рабле в пяти книгах о двух добрых великанах-обжорах, отце и сыне. Роман высмеивает многие человеческие пороки, не щадит современные автору государство и церковь.

 

«Ке гран тю а»- по-французски значит: «какая здоровая у тебя глотка». Вот почему мальчика и назвали ГАРГАНТЮА.