Не выбрасывайте косточки!

Просмотров: 4514

Автор: Татьяна Пастернак, tat-pasternak@yandex.ru (Вязьма)
Выпуск:

Известно, что к концу ХIХ века в царской России с развитием капитализма появлялись новые фабрики, заводы, железные дороги…

Сегодня мы отправляемся в путь, удобно устроившись в плацкартном, купейном или других вагонах, думаем о сервисе. А когда-то наши предки забирались в полутьму теплушек и радовались самой возможности передвигаться по железной дороге.

Экспортный пряник
Превращение Вязьмы во второй половине ХIХ века в крупный железнодорожный узел проложило путь от Москвы на запад - в Прибалтику, Польшу и Германию, а также связало ее с Калугой, Тулой, Брянском, Ржевом и Петербургом. Это и привело к становлению Вязьмы как купеческого города, поскольку способствовало торговым операциям вяземских купцов и созданию в городе промышленных предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции. Вязьма славилась выпечкой своего знаменитого пряника, переработкой льна; вяземские купцы торговали кожей, овчиной, продавали лес, мед, воск и др. После революции все заводы и фабрики города были национализированы. Память же о многих купцах живет до сих пор, потому что каждый из них добросовестно относился к своему делу, как теперь говорят, к бизнесу. Но если в царской России делали упор на качество и этим зарабатывали себе имя, то в наши дни большинство предпринимателей нацелено на количество и быстрый процесс оборачиваемости капитала с целью извлечения прибыли, отсюда и нежелание заниматься трудоемким производством, сельским хозяйством. Как правило, упор делается на торговлю, перепродажу чего-нибудь и как-нибудь… Да и многодетность в современной России явление довольно редкое.

Как в Одессе вязьмичи открыли бизнес
К чему это я? Хочется вспомнить жившего в ХIХ веке вяземского купца Михаила Ивановича Лютова, который являлся главой многодетной семьи, состоявшей из пяти братьев (Николая, Ивана, Алексея, Михаила и Василия), основателя Торгового дома Лютовых. Первоначально торговый дом вел активную торговлю льном. Известно, что Смоленская и Тверская губернии были тогда основными сырьевыми областями по производству льна, рапса. Со временем представилась возможность производить льняное масло на экспорт. Особенно привлекательным городом для капиталовложений на тот момент являлась молодая Одесса. Она была одним из крупных портов в стране, и туда стремился торговый флот всех стран мира. Здесь разворачивалось крупное строительство судов. Для их ремонта и удовлетворения нужд строительства требовалось большое количество олифы. Ни в Одессе, ни в ближайших городах юга России в то время не было маслозаводов и олифоварок - олифа завозилась из Вязьмы и Ржева. Учитывая растущие возможности сбыта продукции в молодом портовом городе, братья Лютовы вслед за вяземским построили еще один завод - уже в Одессе. Два брата, Василий Михайлович и Михаил Михайлович Лютовы, переехали из Вязьмы в Одессу в 1893 году, имея уже опыт переработки льна и рапса. Здесь их возможности расширились, и завод стал заниматься изготовлением косточковых масел. Масла из косточковых плодов (миндальное, абрикосовое, ореховое, сливовое, вишневое и т.п.) имели и имеют большой спрос у производителей кондитерских изделий и парфюмерно-косметической продукции на всей территории Европы. По данным историко-краеведческого альманаха «Одессика», «...Завод Лютовых в 1913 году выпустил продукции на 400 тыс. руб. Кроме масел на нем производили из косточковых оболочек древесный уголь для химических фильтров». Фоторепродукция рекламного объявления Торгового дома Лютовых хранится в музее «Смоленский лен»: «Паровые маслобойные заводы в Вязьме и Одессе и экспортная торговля льняными товарами Торгового дома Михаила Лютова и Сыновья. Покупка льняного семени и льна. Продажа льняного масла, олифы, жмыха. Адрес для писем: Торговому дому Михаила Лютова и Сыновья. г. Вязьма».
Самое интересное, что одесский завод косточковых масел был настолько добротно и качественно построен, что функционирует по сей день. Во время оккупации  Одесса не была разрушена до основания, как Вязьма, и сохранила большинство своих строений. В 2002 году завод был выкуплен и теперь называется ООО «АВА». Жалко вот только, что в Вязьме не сохранилось даже признаков переработки льна и рапса, я уж не говорю о том, что Смоленщина утратила свое значение когда-то одного из основных поставщиков семян льна. И теперь многочисленные заводы по переработке льна на Смоленщине находятся в запущенном и полуразрушенном состоянии. Но, как известно, новое — хорошо забытое старое, и сегодня выращивание льна и рапса на Смоленщине является государственным заказом и стратегической задачей. Но стратегическая задача – это только начало когда-то известного и проторенного на Смоленщине пути.
Насколько успешно шли дела у Торгового дома Лютовых, можно судить по тому, что в 1912 году они намеревались купить в Москве одиннадцатиэтажный жилой дом, но банкир Д. Рубинштейн их опередил. После революции маслобойный завод Лютовых в Вязьме был национализирован, как и принадлежащие им заводы в Москве и Одессе.

Не бизнесом единым
Семья Лютовых, несмотря на свою консервативную купеческую закваску, проявляла заботу и попечительство о родном городе. В начале ХХ века они построили в Вязьме и в дальнейшем содержали городскую больницу, которая долгое время была известна как Лютовская больница. Сегодня часть ее располагается на Красноармейском шоссе, где расположена железнодорожная СЭС. Н.В. Волков-Муровцев, сын последнего владельца Хмелиты, в своей книге «Юность» пишет: «Михаил Иванович Лютов построил один из лучших госпиталей в России. Лютов достал для него превосходного архитектора, послал в Швейцарию за новейшими медицинскими аппаратами… Из Италии выписал специалистов по каким-то особым полам. Стены были изразцовые. И уж, конечно, раздобыл лучших докторов и сестер». О том, какое значение для Вязьмы имело это строительство, говорит то, что «...до постройки Лютовской больницы в Вязьме на весь уезд существовала только одна городская больница на 40 кроватей. Стотысячное население Вяземского уезда обслуживали два земских врача и три повивальные бабки», - так пишет потомок рода Лютовых М.М. Лютов. Во время Первой мировой войны в 1914 году Вязьма была определена как первый тыловой эвакопункт, в котором потребовалось разместить для прибывающих с фронта раненых эвакогоспиталь не менее чем на 600 кроватей.
«Местные жители и благотворители братья Лютовы, - так было сказано в «Полугодовом отчете Вяземских городских госпиталей», - предложили в распоряжение местного комитета Красного Креста только что отстроенный и еще не открытый больничный корпус». После срочного завершения отделочных работ в этом двухэтажном корпусе уже через две недели после начала войны Лютовская больница стала принимать раненых с фронта. После революции больница получила официальное название - Городская больница имени павших Героев.
Один из братьев Лютовых, Аркадий Николаевич, не желавший служить в земской управе, когда Родина в опасности, в 1915 году приобрел на свои средства легкий аэроплан (биплан) и после окончания школы летчиков отправился на нем на фронт. «Во время одного из разведочных полетов аэроплан Аркадия Лютова был сбит противником. Всенародный любимец и весельчак Аркадий Николаевич Лютов, ставший для вязьмичей национальным героем, безвременно погиб. Хоронила его вся Вязьма. Была задумка соорудить над его могилой поминальную часовню, но осуществить это не успели – подоспела революция», - вспоминает М.М. Лютов.
Кроме того, Лютовы были попечителями созданного в Вязьме приюта для девочек из малоимущих семей. Торговый дом Лютовых организовал и оснастил в Вязьме добровольную пожарную дружину. Основным противопожарным агрегатом дружины являлась паровая пожарная машина, впервые появившаяся в Вязьме. Думаю, ничего случайного не было в том, что в число депутатов от торгово-промышленного сословия избрали одного из братьев Лютовых – Николая Михайловича. Также неслучайно другой брат – Василий Михайлович - работал в Одесской городской думе.
Все эти события происходили в далекие от нас годы, но знать о них - значит быть зрителем театра жизни наших предшественников, не принимая участия в ней. В те времена известность Вязьмы как важнейшей российской льняной биржи распространилась далеко за пределы России.

P.S. Я не знаю, является ли сегодняшний любимец вязьмичей - капитан команды КВН «Ананас» Антон Лютов родственником многочисленного рода Лютовых, но судя по тому, что происходит с командой и как она продвигается по линии профессионального роста, допускаю, что где-то связь точно есть…

		Завод косточковых масел в Одессе